Williamsbirnenbrand
Reintöniges und vielschichtiges Williamsdestillat. Intensives Birnenaroma am Gaumen mit langem Abgang. Nachdem die Früchte bei uns von Hand ausgelesen werden, entfernen wir Stiele und Kerngehäuse. Destilliert wird die Maische nach der kontrollierten Gärung mehrfach in unserer kleinen Kupferbrennblase.
Idealer Begleiter zu vielen Gerichten.
Falstaff - Bar- & Spiritsguide 2018 - Deutsche Brände - Platz 1
Destillata-Prämierung der weltbesten Brände 2012, Medaille: Silber
empfohlene Trinktemperatur: 14° - 18°
- Alkoholgehalt
- 40 % vol.
