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Produkte

Alkoholgehalt 40 % Vol.
0,5 Ltr. / 0,2 Ltr.

Reintöniges und vielschichtiges Williamsdestillat. Intensives Birnenaroma am Gaumen mit langem Abgang. Nachdem die Früchte bei uns von Hand ausgelesen werden, entfernen wir Stiele und Kerngehäuse. Destilliert wird die Maische nach der kontrollierten Gärung mehrfach in unserer kleinen Kupferbrennblase.

Die Birnen stammen vom Birnenhof Gebert.

Falstaff - Bar- &  Spiritsguide 2018 - Deutsche Brände - Platz 1

Destillata-Prämierung der weltbesten Brände 2012, Medaille: Silber

Trinktemperatur 14-18° C. Idealer Begleiter zu vielen Gerichten.